ふたり用の鍋の選び方【2026年10月版】ふたり暮らしは「容量」と「使う熱源」で決めてください
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寒くなると、ふたりで鍋を囲む日が増えます。ただ、実家で使っていたような大きな土鍋は、ふたりには大きすぎて、食材が余ったり、置き場所に困ったりします。
ふたり用の鍋は、容量(何人用か)と、使う熱源(ガス・IH・卓上IH・カセットコンロ)で決めると失敗しにくくなります。とくにIHのキッチンでは、普通の土鍋は使えないことがあります。
この記事では、メーカーや販売店の表示と、NITE・日本ガス石油機器工業会の注意喚起をもとに、ふたり用の鍋の選び方を整理しました。
| あなたの状況 | 選ぶもの |
|---|---|
| ガスコンロで土鍋を楽しむなら | イシガキ産業 ジャパンディ 6号 |
| IHのキッチンで土鍋を使うなら | リビング NEO IH土鍋 6号 |
| 軽い卓上鍋で蒸し料理もするなら | CB JAPAN copan 20cm |
| 2〜3人分をたっぷり作るなら | アルモンデ・ライト 21cm |
| 煮込みや炊飯にも長く使うなら | ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm |
- ・カセットコンロに大きな鍋を使わない。こんろを覆うような大きな鍋は、熱でボンベが過熱し爆発するおそれがあります(出典:日本ガス石油機器工業会、NITE)。
- ・土鍋は空焚きしない。急に冷やさない。割れるおそれがあります(出典:イシガキ産業の取扱注意)。
- ・使い方は、取扱説明書が最優先です。
ふたり用の鍋のサイズの目安
「何人用」と容量で選ぶ
土鍋は「6号」「8号」のように号数で表示されることがありますが、同じ号数でも、メーカーによって容量や人数の表記が違います。号数だけで決めず、メーカーが表示している「何人用」と「容量」を確認しましょう。
| 製品 | 表記 | 容量 | 何人用(メーカー・販売店の表記) |
|---|---|---|---|
| イシガキ産業 ジャパンディ 6号 | 6号 | 約0.8L | 1〜2人用 |
| イシガキ産業 ジャパンディ 8号 | 8号 | 約2.0L | 3〜4人用 |
| CB JAPAN copan 20cm | 最大内径20cm | 満水約2L・適正約1.6L | 1〜2人 |
| CB JAPAN copan 24cm | 最大内径24cm | 満水約3L・適正約2.4L | 2〜3人 |
| ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm | 20cm | 2.4L | 2〜4人分 |
※出典:イシガキ産業(販売店の表示)、シービージャパン プレスリリース、ル・クルーゼ 公式サイト
同じ「1〜2人用」でも、イシガキの6号(約0.8L)とcopanの20cm(適正約1.6L)では、容量が1.6÷0.8=2倍違います。ふたりで具をたっぷり入れたいなら、容量の大きい方を選びましょう。
締めまで楽しむなら少し余裕を
鍋は、具材を入れたあとに雑炊やうどんで締めることもあります。ふたりで締めまで食べるなら、「1〜2人用」の上限ぎりぎりより、少し容量に余裕があるものの方が使いやすくなります。
イシガキ産業の取扱注意には、土鍋は縁まで水を入れないよう書かれています(出典:イシガキ産業)。適正容量が表示されている鍋は、その量を目安にしてください。
ガス・IH・卓上で使える鍋の違い
熱源への対応を確認する
| 製品 | ガス | IH | その他 |
|---|---|---|---|
| イシガキ産業 ジャパンディ | ○(ガス火専用) | × | 電子レンジ可 |
| リビング NEO IH土鍋 NATURAL | ○ | ○ | ― |
| CB JAPAN copan | ○ | ○(100V・200V) | ― |
| 和平フレイズ アルモンデ・ライト | ○ | ○ | ― |
| ル・クルーゼ ココット・ロンド | ○ | ○ | ハロゲン、オーブン |
※出典:販売店の表示、シービージャパン プレスリリース、ル・クルーゼ 公式サイト
IHのキッチンや卓上IHで使うなら、IH対応と書かれた鍋を選びます。
IH対応土鍋の注意
IH対応の土鍋には、メーカーによって次のような注意があります。
- ・200VのIHでは中火以下で使う
- ・オールメタル対応IHでは使えない製品がある
- ・普通の土鍋に発熱プレートを入れても、IHは反応しない
(出典:丸利玉樹利喜蔵商店〈販売店の表示〉、業務用食器の卸のカタログ)
また、卓上IHの中には、「IH用」と表示された土鍋も使わないよう取扱説明書で求めている機種があります(出典:アイリスオーヤマ 取扱説明書 IHK-TA1)。 使う前に、IH対応土鍋の取扱説明書と、IHの取扱説明書の両方を確認しましょう。卓上IHの選び方は卓上IHとカセットコンロの選び方で紹介しています。
カセットコンロで使うときの注意
日本ガス石油機器工業会は、「こんろをおおうような大きな調理器具は使用しないでください」としています。熱がこもってボンベが過熱し、爆発するおそれがあるためです。カセットこんろを2台以上並べて使うことも禁止されています(出典:日本ガス石油機器工業会)。
NITEは、大きな鍋でこんろを覆って使い、ボンベが爆発して住宅と物置が全焼した事故を紹介しています(出典:NITE)。
ふたりで選ぶときに見る3つのポイント:容量・熱源・重さと手入れ
| 見る項目 | 確認すること | 理由 |
|---|---|---|
| ① 容量 | 何人用か、適正容量 | ふたりで締めまで食べられる量か |
| ② 熱源 | ガス・IH・卓上IH・カセットコンロ | 対応していないと使えない |
| ③ 重さと手入れ | 重さ、食洗機・洗い方 | 毎回の片付けを続けられるか |
①容量と②熱源は、上の2つの章で見たとおりです。ここでは③の重さと手入れを比べます。
③ 重さと手入れ:テーブルまで運ぶことを考える
土鍋は重く、洗い方にも注意があります。イシガキ産業の土鍋は食洗機不可で、洗ったあとは底を上にして乾かすよう書かれています(カビ防止)。一方、アルミ製の卓上鍋は軽く、copan 20cmは約760gです(出典:イシガキ産業の取扱注意、シービージャパン プレスリリース)。
| 製品 | 重さ |
|---|---|
| CB JAPAN copan 20cm | 約760g |
| イシガキ産業 ジャパンディ 6号 | 約0.93kg |
| 和平フレイズ アルモンデ・ライト 21cm | 約1.1kg |
| リビング NEO IH土鍋 NATURAL 6号 | 1.1kg |
| ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm | 3.1kg |
※出典:シービージャパン プレスリリース、販売店の表示、ル・クルーゼ 公式サイト
一番軽いcopan 20cm(約0.76kg)と、一番重いル・クルーゼ(3.1kg)では、3.1−0.76=約2.3kgの差があります。テーブルまで運ぶことを考えて選びましょう。
- ○土鍋の見た目や雰囲気を楽しみたい
- ○空焚きしない・急に冷やさないなどの注意を守れる
- ○ガスコンロ、またはIH対応土鍋が使えるIHがある
- ×テーブルへの持ち運びを軽くしたい
- ×洗い物の手間を減らしたい
- ×鍋の季節以外も蒸し料理などに使いたい
条件別の5製品を比較
- ・この記事の基準(①容量 ②熱源 ③重さと手入れ)で、条件ごとに1つずつ選びました。順位はつけていません
- ・2024年以降に発売された(新色を含む)製品です。仕様はメーカーのプレスリリース・公式サイトと、販売店の表示をもとにしています
- ・実物での検証はしていません
- ・楽天市場で取り扱いがあり、価格を毎日自動で取得できる製品です
| 商品 | 画像 | 価格(税込) |
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価格は楽天市場の取得価格です。在庫・価格は変動します。Amazonは価格を表示していません。
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| 商品 | ガスコンロで土鍋を楽しむなら イシガキ産業 吹きこぼれにくい土鍋 ジャパンディ 6号 詳しく見る | IHのキッチンで土鍋を使うなら リビング NEO IH土鍋 NATURAL 6号 詳しく見る | 軽い卓上鍋で蒸し料理もするなら CB JAPAN copan 年中使える蒸し皿付き卓上鍋 20cm 詳しく見る | 2〜3人分をたっぷり作るなら 和平フレイズ アルモンデ・ライト IH対応卓上鍋 21cm RB-4050 詳しく見る | 煮込みや炊飯にも長く使うなら ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm フォレ 詳しく見る |
|---|---|---|---|---|---|
| 価格 | ¥1,875 楽天市場・2026/10/10時点 | ¥2,750 楽天市場・2026/10/10時点 | ¥6,050 楽天市場・2026/10/10時点 | ¥3,680 楽天市場・2026/10/10時点 | ¥44,000 楽天市場・2026/10/10時点 |
| 種類 | 土鍋 | IH土鍋 | 卓上鍋(蒸し皿付き) | 卓上鍋 | 鋳物ホーロー鍋 |
| 発売 | 2026年9月(販売店) | 2024年6月(販売店) | 2026年7月 | 2026年9月(販売店) | 2026年8月(新色) |
| 容量 | 約0.8L | 非公表 | 満水約2L・適正約1.6L | 満水約2.9L | 2.4L |
| 何人用 | 1〜2人用 | 1〜2人用 | 1〜2人 | 2〜3人分(販売店) | 2〜4人分 |
| ガス | ○(ガス火専用) | ○ | ○ | ○ | ○ |
| IH | × | ○ | ○(100V・200V) | ○ | ○ |
| その他 | 電子レンジ可 | ― | ― | ― | ハロゲン、オーブン |
| 素材 | 耐熱陶器 | 非公表 | アルミニウム合金(内面ふっ素樹脂加工) | アルミニウム合金・セラミック塗膜 | 鋳物ホーロー |
| 重さ | 約0.93kg | 1.1kg | 約760g | 約1.1kg | 3.1kg |
| 購入 |
(出典:販売店の表示、シービージャパン プレスリリース、ル・クルーゼ プレスリリース・公式サイト。リビング NEO IH土鍋の容量と素材は、確認できた資料に記載がないため「非公表」としています)
5製品それぞれの特徴(向いている人・気になる点)
イシガキ産業 吹きこぼれにくい土鍋 ジャパンディ 6号
柄の入った耐熱陶器の土鍋。ふたりで小さめの鍋をしたい人に
- 種類
- 土鍋(耐熱陶器)
- 容量
- 約0.8L
- 何人用
- 1〜2人用
- IH
- 使えない(ガス火専用)
- 重さ
- 約0.93kg
- ✓6号は約0.8L・1〜2人用。8号(約2.0L・3〜4人用)もある(販売店の表示)
- ✓本体は耐熱陶器で、ガス火専用。電子レンジにも使える
- ✓外寸は約20.5×18×11cm(販売店の表示)
- ✓小さめなので、ふたりのテーブルに置きやすい
- ✓電子レンジにも使える
- !約0.8Lと少なめ。具をたっぷり入れたい、締めまで食べたいなら容量を確認する
- !IHでは使えない。食洗機も使えない
詳しいスペックを見る
- サイズ
- 約20.5×18×11cm(販売店の表示)
- 素材
- 耐熱陶器
- 使える熱源
- ガス火(電子レンジ可・IH不可)
- 型番
- 4897(Koivu)
- 発売
- 2026年9月(ヨドバシでの販売開始。販売店の表示)
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
リビング NEO IH土鍋 NATURAL 6号
IHとガスの両方に対応した、1〜2人用の土鍋
- 種類
- 土鍋(IH対応)
- 容量
- 非公表
- 何人用
- 1〜2人用
- IH
- 使える
- 重さ
- 1.1kg
- ✓IHとガスの両方に対応した土鍋(販売店の表示)
- ✓6号は1〜2人用。8号(3〜4人用)もある
- ✓6号のサイズは幅23×奥行19.5×高さ10.5cm
- ✓IHのキッチンでも土鍋で鍋料理ができる
- ✓1〜2人用で、ふたりのテーブルに置きやすい大きさ
- !容量と材質は、確認できた資料に記載がなかった
- !100V・200VのどちらのIHに対応するかは確認できなかった。購入前に確認する
詳しいスペックを見る
- サイズ
- 幅23×奥行19.5×高さ10.5cm(販売店の表示)
- 容量
- 非公表
- 素材
- 非公表
- 使える熱源
- IH・ガス(対応するIHの電圧は非公表)
- 発売
- 2024年6月(ヨドバシでの販売開始。販売店の表示)
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
CB JAPAN copan 年中使える蒸し皿付き卓上鍋 20cm
約760gと軽く、蒸し皿付き。鍋の季節以外にも使える卓上鍋
- 種類
- 卓上鍋(蒸し皿付き)
- 容量
- 満水約2L・適正約1.6L
- 何人用
- 1〜2人
- IH
- 使える(100V・200V)
- 重さ
- 約760g
- ✓アルミニウム合金で、内面はふっ素樹脂加工(シービージャパン プレスリリース)
- ✓IH(100V・200V)とガスに対応
- ✓蒸し皿とシリコーンミトンが付いている
- ✓5製品の中で一番軽く、テーブルへの持ち運びが楽
- ✓鍋の季節以外も、蒸し料理などに使える
- !土鍋ではないので、土鍋らしい見た目を求める人には向かない
- !ふたりで具をたっぷり入れたいなら、24cm(2〜3人)も比べる
詳しいスペックを見る
- 容量
- 満水約2L・適正約1.6L(24cmは満水約3L・適正約2.4L)
- 素材
- アルミニウム合金(内面ふっ素樹脂加工)
- 付属品
- 蒸し皿、シリコーンミトン
- 使える熱源
- IH(100V・200V)、ガス
- 発売
- 2026年7月(シービージャパン プレスリリース)
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
20cmと24cmの違い:適正容量は1.6Lと2.4Lで、24cmの方が2.4÷1.6=1.5倍入ります。重さの差は約985−約760=約225gです(出典:シービージャパン プレスリリース)。 ふたりで締めまで食べるなら24cm、具を少なめにして洗い物を軽くしたいなら20cm、という選び方ができます。この記事では、楽天で価格を取得している20cmを紹介しています。
和平フレイズ アルモンデ・ライト IH対応卓上鍋 21cm RB-4050
満水約2.9L。ガラスのフタで煮え具合が見える、IH・ガス対応の卓上鍋
- 種類
- 卓上鍋(ガラスフタ)
- 容量
- 満水約2.9L
- 何人用
- 2〜3人分(販売店の記載)
- IH
- 使える
- 重さ
- 約1.1kg
- ✓アルミニウム合金の内外面にセラミック塗膜。底面はステンレス(販売店の表示)
- ✓フタは強化ガラスで、煮え具合を見ながら作れる
- ✓同じシリーズに18cm(RB-4049)と24cm(RB-4051)もある
- ✓容量が分かる4製品の中で一番大きく、締めまで楽しみやすい
- ✓IHとガスの両方に対応
- !「2〜3人分」は販売店の記載で、メーカーの表記かは確認できなかった
- !メーカーの発売日は非公表。日付は販売店での販売開始日
詳しいスペックを見る
- 容量
- 満水約2.9L
- 素材
- アルミニウム合金(内外面セラミック塗膜)、底面ステンレス
- フタ
- 強化ガラス
- 使える熱源
- IH・ガス
- 発売
- 2026年9月(ヨドバシでの販売開始。販売店の表示)
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm フォレ
鍋料理にも煮込みにも炊飯にも。オーブンにも入る鋳物ホーロー鍋
- 種類
- 鋳物ホーロー鍋
- 容量
- 2.4L
- 何人用
- 2〜4人分
- IH
- 使える
- 重さ
- 3.1kg
- ✓容量2.4L・2〜4人分で、炊飯なら3合まで(ル・クルーゼ 公式サイト)
- ✓ガス・IH・ハロゲン・オーブンに対応
- ✓2026年8月5日発売の新色「フォレ」(マットグリーン)。ツマミはライトゴールド
- ✓鍋の季節が終わっても、ふたり分のごはんや煮込み料理に使える
- ✓オーブン料理にも使える
- !3.1kgと、5製品の中で一番重い。テーブルへ運ぶことを考えて選ぶ
詳しいスペックを見る
- 容量
- 2.4L(炊飯なら3合)
- 素材
- 鋳物ホーロー
- 使える熱源
- ガス・IH・ハロゲン・オーブン
- 本体
- 既存のシグニチャー ココット・ロンド 20cmと同じ(新しいのは色とツマミ)
- 発売
- 2026年8月(新色。ル・クルーゼ プレスリリース)
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
容量2.4Lで炊飯なら3合まで炊けるので、鍋の季節が終わっても、ふたり分のごはんや煮込み料理に使えます(出典:ル・クルーゼ 公式サイト)。
鍋を安全に使うための注意(取扱説明書が最優先)
土鍋の注意
- ・使い始めは、8分目の水に小麦粉を大さじ2ほど入れて煮る(目止め。しみ込みを防ぐ)
- ・空焚きはしない(割れるおそれ)
- ・火にかける前に、外側、とくに底の水気をふき取る
- ・火加減は弱火〜中火
- ・熱いうちに冷水をかけるなど、急な温度変化を避ける
- ・食卓では鍋敷きの上に置く
- ・料理を入れたまま保存しない
(出典:イシガキ産業の取扱注意)
カセットコンロの注意
- ・こんろを覆うような大きな鍋を使わない(出典:日本ガス石油機器工業会)
- ・カセットこんろを2台以上並べて使わない(出典:日本ガス石油機器工業会、NITE)
ふたりで鍋をするときは、熱い鍋をテーブルに運ぶ人と、鍋敷きやコンロを準備する人を分けると安全です。鍋のあとの片付けやキッチンの油汚れは換気扇・レンジフードの大掃除も参考にしてください。
よくある質問
ホットプレートの選び方はふたり用ホットプレートの選び方で紹介しています。
まとめ
- ✓何人用と容量を確認する(号数だけで決めない)
- ✓ふだん使う熱源(ガス・IH・卓上IH・カセットコンロ)に対応しているか確認する
- ✓カセットコンロで使うなら、鍋がボンベの収納部を覆わない大きさか確認する
- ✓重さと、食洗機が使えるかなどの手入れのしやすさで選ぶ
- ✓土鍋なら、目止めの方法を取扱説明書で確認する
ガスコンロで土鍋ならイシガキ産業 ジャパンディ 6号、IHで土鍋ならリビング NEO IH土鍋 NATURAL 6号、軽い卓上鍋ならCB JAPAN copan 20cm、2〜3人分の卓上鍋なら和平フレイズ アルモンデ・ライト 21cm、長く使える鍋ならル・クルーゼ ココット・ロンド 20cmが候補です。
最初の1つは、ふだんのキッチンの熱源で使えるものを選び、食卓で使うかどうかはそのあとで決めると、無駄がありません。
柄の入った耐熱陶器の土鍋。ふたりで小さめの鍋をしたい人に
- ✓6号は約0.8L・1〜2人用。8号(約2.0L・3〜4人用)もある(販売店の表示)
- ✓本体は耐熱陶器で、ガス火専用。電子レンジにも使える
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
IHとガスの両方に対応した、1〜2人用の土鍋
- ✓IHとガスの両方に対応した土鍋(販売店の表示)
- ✓6号は1〜2人用。8号(3〜4人用)もある
価格・在庫は変動します。購入前に各ショップのページでご確認ください。
あわせて読みたい
※楽天市場の価格・レビュー件数は楽天ウェブサービスから取得した2026/10/10時点の情報です。価格・在庫は変動するため、最新の情報は各ショップでご確認ください。
※本サイトはAmazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。Amazonの価格・在庫はAmazonの商品ページでご確認ください。
※製品の仕様はメーカーのプレスリリース・公式サイトと販売店の表示(2026年10月時点)をもとにしており、実物での検証はしていません。
※使える熱源・使い方は、必ず鍋とコンロ(IH)の両方の取扱説明書をご確認ください。